隨著越來越多的國家在冠狀病毒封鎖后開始逐步開放經濟，鮭魚價格正顯示出趨緊的積極跡象。
隨著越來越多的國家在冠狀病毒封鎖后開始逐步開放經濟，鮭魚價格正顯示出趨緊的積極跡象。
挪威三文魚價格在全球三文魚市場中有著標桿作用，該國統(tǒng)計局本周報告稱，冰鮮個冷凍三文魚的價格剛剛超過每公斤59挪威克朗。這比前一周增加了8.3%。
這是自3月初以來的最高價格水平。加工者預測蘇格蘭現(xiàn)貨價格近期也會上漲。進入五月，全球三文魚需求似乎正在回升，挪威出口同比增長5.6%，略高于16800噸。蘇格蘭今年前三個月的三文魚出口量下降了40%，該國也報告稱三文魚出口活動有所恢復。
冷凍三文魚的價格上漲幅度不太大，為每公斤58.67挪威克朗，漲幅為2.9%，但仍有所上漲。
去年同期，挪威冰鮮三文魚的平均價格約為每公斤75挪威克朗，盡管后來由于供應過剩以及歐洲7月和8月的持續(xù)高溫天氣，價格大幅下跌。
法國和美國是蘇格蘭最大的市場，去年兩國的總資產約為4億英鎊。這兩個國家現(xiàn)在都擺脫了封鎖。
這在很大程度上取決于流感大流行的走向，但行業(yè)觀察人士認為，水產養(yǎng)殖業(yè)正走出這場危機的最糟糕時期。
他們表示，盡管價格可能會在一周又一周波動，但預計價格將保持穩(wěn)定。只有當餐館開始營業(yè)用餐者消費信心回暖時，真正的轉折點才會到來。
