第20屆上海國際漁業(yè)博覽會(huì)
20thShanghai International Fisheries and Seafood Exhibition
展會(huì)倒計(jì)時(shí)天
01
背景
為滿足國內(nèi)酒店餐飲企業(yè)不斷增加的可持續(xù)海產(chǎn)品需求，搭建可持續(xù)漁業(yè)源頭、負(fù)責(zé)任供應(yīng)商和酒店餐飲業(yè)合作平臺(tái)，促進(jìn)全球可持續(xù)漁業(yè)發(fā)展，MSC將于上海國際漁業(yè)博覽會(huì)期間舉辦“2021酒店餐飲可持續(xù)海產(chǎn)品采購高峰論壇”。
會(huì)議擬邀請(qǐng)雅高酒店集團(tuán)、萬豪酒店集團(tuán)等國際著名酒店集團(tuán)采購負(fù)責(zé)人及行政主廚解讀酒店可持續(xù)海產(chǎn)品采購政策，并將邀請(qǐng)新西蘭、加拿大等國家或地區(qū)貿(mào)易推廣機(jī)構(gòu)做可持續(xù)海產(chǎn)品專題介紹，并就如何成為MSC認(rèn)證供應(yīng)商做重要說明。
MSC舉辦的往期活動(dòng)
02
時(shí)間
2021年8月26日 13:30-16:00
03
地點(diǎn)
上海新國際博覽中心W3 論壇活動(dòng)區(qū)
04
參會(huì)對(duì)象
酒店采購或餐飲負(fù)責(zé)人
海產(chǎn)品加工和貿(mào)易企業(yè)
酒店海產(chǎn)品供應(yīng)商
其他相關(guān)企業(yè)
05
會(huì)議日程
2021年8月26日 13:30-16:00
13:30 正式開始
13:30-13:45 MSC全球漁業(yè)及市場(chǎng)進(jìn)展介紹
13:45-14:30 酒店集團(tuán)海產(chǎn)品采購政策介紹
14:30-15:00 MSC產(chǎn)銷監(jiān)管鏈認(rèn)證流程及注意事項(xiàng)
15:00-16:00 圓桌討論：新西蘭、加拿大等國家或地區(qū)可持續(xù)海產(chǎn)品專題
06
報(bào)名方式及費(fèi)用
本會(huì)議為免費(fèi)會(huì)議，但受場(chǎng)地限制，會(huì)場(chǎng)容納人數(shù)有限，所有參會(huì)人員需掃描如下二維碼提前報(bào)名注冊(cè)，注冊(cè)通道將于8月20日17:00準(zhǔn)時(shí)關(guān)閉。
關(guān)于MSC
海洋管理委員會(huì) (MSC) 成立于 1997 年，是一家在全球推廣可持續(xù)漁業(yè)發(fā)展的機(jī)構(gòu)。
經(jīng)過20多年的發(fā)展，目前全球超過18%的野生捕撈海產(chǎn)品總量來自于獲得MSC認(rèn)證或進(jìn)入MSC項(xiàng)目的漁業(yè)。目前，超過19,000個(gè)帶有MSC生態(tài)標(biāo)識(shí)的單品在全球100多個(gè)市場(chǎng)上銷售，貨值上百億美元。2020年9月15日聯(lián)合國發(fā)布了最新的《全球生物多樣性展望 GBO-5》報(bào)告，文中強(qiáng)調(diào)了海洋管理委員會(huì) (MSC) 對(duì)全球可持續(xù)漁業(yè)發(fā)展進(jìn)程所做的努力，貢獻(xiàn)于聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)（SDG）14。
與此同時(shí)，越來越多的海鮮消費(fèi)者都在積極通過自身消費(fèi)為海洋資源保護(hù)做出貢獻(xiàn)。知名獨(dú)立調(diào)研機(jī)構(gòu)GlobeScan在2020年發(fā)布的全球海鮮消費(fèi)者行為洞察分析中指出：過去兩年中，全球有58%的海鮮消費(fèi)者已采取行動(dòng)來保護(hù)海洋資源。中國消費(fèi)者對(duì)MSC生態(tài)標(biāo)識(shí)的認(rèn)知度及價(jià)值認(rèn)可都有了更顯著的提升。“環(huán)保、可持續(xù)”不斷躍升為重要的海鮮購買因素。
