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【公司名稱】

肇慶市中業(yè)水產(chǎn)有限公司

【展位號】

企業(yè)簡介

肇慶市中業(yè)水產(chǎn)有限公司成立于2019年，位于廣東省中部淡水養(yǎng)殖業(yè)極為發(fā)達的肇慶市高要區(qū)，是一家集水產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工和流通的新型水產(chǎn)企業(yè)，以實行養(yǎng)殖、收購、加工、銷售、出口一體化產(chǎn)業(yè)鏈服務。主要加工水產(chǎn)品有免漿黑魚片、脆鯛魚片、脆肉鯇魚片、調(diào)味金鯧魚、開背海鱸魚等優(yōu)質水產(chǎn)品。

公司現(xiàn)有占地面積近10000㎡，員工230多人，擁有國內(nèi)先進水平的自動魚片加工生產(chǎn)線4條和調(diào)味腌制生產(chǎn)線2條。目前平均日加工量120噸水產(chǎn)品，精加工產(chǎn)品年產(chǎn)量達1.5萬噸和粗加水產(chǎn)品達1萬噸。配備高性能超低溫速凍設備，低溫冷庫儲備量超五千噸。

中業(yè)水產(chǎn)嚴格執(zhí)行國家食品安全及衛(wèi)生標準，先后取得對外貿(mào)易經(jīng)營者備案登記證、出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證、HACCP食品安全管理體系認證、BRC國際食品零售標準認證。BAP最佳水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范認證、FSMA食品安全現(xiàn)代法案認證，產(chǎn)品暢銷全球十多個國家和地區(qū)，內(nèi)銷遍及全國各地。

魚苗選自廣東省檢驗檢疫局備案的魚苗場，建立起“工廠+農(nóng)戶+合作社”的水產(chǎn)新型模式，推動綠色健康水產(chǎn)養(yǎng)殖，確保原料綠色安全。

養(yǎng)殖場：中業(yè)水產(chǎn)簽訂合作養(yǎng)殖的養(yǎng)殖場達50多個，面積近1萬畝，以產(chǎn)品標準化及食品安全為導向，全面提高原料養(yǎng)殖的標準化和養(yǎng)殖安全。

中業(yè)水產(chǎn)設有原料管理小組定期對養(yǎng)殖場進行監(jiān)管和追蹤管理。上市進廠前必須進行抽樣檢測，確保原料安全、合格。檢測項目有：孔雀石綠、呋喃唑酮、喹諾酮等項目，各項指標必須符合國家對食用農(nóng)產(chǎn)品藥殘的標準。

中業(yè)水產(chǎn)捕撈理念—活魚捕撈

挑選—精挑細選，分級裝車，嚴格把控品質

出車—專車供氧技術，活魚運輸?shù)綇S，確保原料新鮮。

加工產(chǎn)品理念—標準、精細、便捷

生產(chǎn)車間按環(huán)保、節(jié)能、減排的理念設計興建，擁有整套標準化自動集約化魚片生產(chǎn)線、條魚精加工生產(chǎn)線、超低溫高性能速凍機組、制冰設備、風冷急凍間等先進水產(chǎn)品加工設備。現(xiàn)代化管理生產(chǎn)流程實現(xiàn)電腦實時化監(jiān)控管理。

配備有專職檢測化驗室，并引進國內(nèi)先進藥殘檢測設備。產(chǎn)品從原材料收購—深加工—冷藏保鮮—出口均嚴格按照我國出口食品衛(wèi)生標準和美國FDA進口檢驗標準執(zhí)行，質量進行最嚴格的把關，加工全面推行SSOP、HACCP標準管理。

公司主要產(chǎn)品