第20屆上海國際漁業(yè)博覽會
20thShanghai International Fisheries and Seafood Exhibition
展會倒計(jì)時(shí)天
對于很多人來講，2023是一個(gè)波折的年份。
盡管我們曾對后疫情時(shí)代的市場抱有樂觀的期待，但現(xiàn)實(shí)卻骨感又充滿挑戰(zhàn)。受輿論環(huán)境等多重因素影響，市場行情一路下行，雖然年關(guān)有所回暖，但2024的水產(chǎn)海鮮行業(yè)仍然面臨著空前的挑戰(zhàn)和壓力。
邁入2024，該去哪里找方向？
相信每個(gè)水產(chǎn)人心中都有類似的疑惑。
01 簡單復(fù)盤，2023到底過咋樣？
經(jīng)濟(jì)下行的大環(huán)境下，市場壓力有目共睹。2023年餐飲行業(yè)表現(xiàn)如何？ 據(jù)企查查數(shù)據(jù)顯示：去年新開的餐飲相關(guān)企業(yè)318萬家，吊銷、注銷的數(shù)據(jù)是135.9萬，相比2022年整整增加近一倍。連財(cái)經(jīng)作家吳曉波都感慨：“2023年的餐飲行業(yè)，復(fù)蘇及消亡的烈度之強(qiáng)，遠(yuǎn)甚過去三年?！?/span> 這是不平凡的一年。水產(chǎn)凍品利潤劇烈波動(dòng)，產(chǎn)品滯銷、處理庫存尾貨、以價(jià)換量、割肉虧血成為去年大部分企業(yè)的真實(shí)畫像。 “海鮮市場仍然是熱鬧的，但商戶所處的海鮮市場，虧損則是主線?！?/span> 02 又卷又難，要去哪里找方向？ 過去一年我們看到大多數(shù)企業(yè)拒絕躺平。在能力范圍內(nèi)量力而行、積極創(chuàng)新，不斷尋求對的方向應(yīng)對市場挑戰(zhàn)。 會展興，產(chǎn)業(yè)興。展會作為國民經(jīng)濟(jì)的晴雨表，最直接的感受到了行業(yè)風(fēng)向變化。晴天時(shí)，展會熱鬧非凡，門庭若市；霧霾季，更需要展會給行業(yè)指路。 企業(yè)利用展會平臺高效率收集競品信息，了解客戶真實(shí)需求，低成本觸達(dá)精準(zhǔn)客戶群，短短幾天聚集數(shù)萬數(shù)十萬行業(yè)精準(zhǔn)客商，只有展會可以做到。 03 展會過剩，誰才是真正適合的風(fēng)向標(biāo)？
現(xiàn)下，各類展會“扎堆”冒頭，如火如荼。 但是，企業(yè)經(jīng)營壓力重重，下單想了再想，決策慎之又慎。 參展，可能收益不及預(yù)期； 不參展，錯(cuò)失一次彎道超車的好機(jī)會，甚至可能使品牌或產(chǎn)品在市場上被邊緣化，從而陷入更大的經(jīng)營困境。 因此，大家都想篩選適合自身發(fā)展定位的優(yōu)質(zhì)展會。 04 全球海鮮一站采，就到上海漁博會 每一年，消費(fèi)者偏好都會呈現(xiàn)出新的趨勢，這就要求企業(yè)家們細(xì)心揣摩，靈活調(diào)整自己的產(chǎn)品策略，更好地滿足消費(fèi)者的需求。在“以人為本”、“消費(fèi)價(jià)值”、“低價(jià)浪潮”等諸多關(guān)鍵詞像潮水般同時(shí)涌來時(shí)，最終，大家還是要選擇一個(gè)核心點(diǎn)聚焦，沒有躺贏的命，那就站起來跑。 2024年是上海漁博會創(chuàng)辦的第18年，作為 覆蓋國際，定位前端消費(fèi)市場 的國際漁業(yè)海鮮展，希望能夠通過展會的形式幫助企業(yè)家更加從容地應(yīng)對2024年各項(xiàng)挑戰(zhàn)。 >>深耕行業(yè)十多載，上海漁博會憑借哪些優(yōu)勢深受喜愛？ 全球視野，專業(yè)大展 WorldSeafood上海國際漁博會，深耕行業(yè)17載，積累買家資源超50萬，是會晤全球水產(chǎn)領(lǐng)域貿(mào)易買家及各大跨國公司進(jìn)駐中國市場的重要交流平臺。 聚焦華東，定位前端 上海作為國際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易中心，是當(dāng)之無愧的消費(fèi)風(fēng)向標(biāo)，借助展會聚勢賦能，幫助參展商充分了解市場風(fēng)向。此外，上海還具有地理位置優(yōu)越、交通便利、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)等優(yōu)勢，能夠為參展商和觀眾提供更好的參展體驗(yàn)。 強(qiáng)強(qiáng)互聯(lián)，共享機(jī)遇 引入ITE集團(tuán)WorldFood系列食品展會資源，聯(lián)合上海國際餐飲食材展、高端滋補(bǔ)展、加工設(shè)備展同期舉辦，攜手餐飲，水產(chǎn)企業(yè)共享品牌圈層效應(yīng)，全面延伸產(chǎn)業(yè)上下游，鏈接優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品和餐飲行業(yè)的全球?qū)I(yè)買家。覆蓋源頭工廠、星級酒店、餐飲料理、商超、代理經(jīng)銷、服務(wù)供應(yīng)商，打通不同城市水產(chǎn)食材商貿(mào)渠道。 以會帶展，精彩紛呈 現(xiàn)場多元化舉辦行業(yè)主題論壇會、地理產(chǎn)品推介、廚師比賽、地域政策解讀會等，深度解讀行業(yè)熱點(diǎn)，幫助企業(yè)家輕松把握流行趨勢。
寫在最后：
