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從海外門戶網(wǎng)站了解到，自2025年以來，越南產(chǎn)地巴沙魚價(jià)格持續(xù)上漲，并在1月份的時(shí)候漲到歷史新高。

而據(jù)第5周越南巴沙魚塘頭行情：

800-1200g規(guī)格報(bào)價(jià)為32540越南盾/公斤；1000-1200g規(guī)格報(bào)價(jià)為31560越南盾/公斤；1200g+規(guī)格報(bào)價(jià)32625越南盾/公斤（1.28美金/公斤）。

從價(jià)格上看，越南巴沙魚塘頭價(jià)格較1月時(shí)期價(jià)格略有下降，但仍在高位波動(dòng)。分析師表示：由于供應(yīng)有限和加工廠需求強(qiáng)勁，目前價(jià)格的下跌可能只是暫時(shí)的（尤其是小規(guī)格魚）。

“預(yù)計(jì)2月份市場(chǎng)對(duì)800g-1000g巴沙魚的需求將保持高位。但大規(guī)格魚則相反。由于中國市場(chǎng)在春節(jié)前大量進(jìn)口，當(dāng)前越南加工廠對(duì)大規(guī)格魚的需求有所減弱，因此大規(guī)格魚塘頭價(jià)將面臨一定時(shí)期的壓力?！?/p>

據(jù)了解，2025年越南巴沙魚價(jià)格的大幅上漲主要原因?yàn)?strong style="box-sizing: border-box;">供應(yīng)有限。

從存塘情況看，截至2024年12月月底，占養(yǎng)殖總產(chǎn)量37%的800g-1000g規(guī)格的巴沙魚，由于寒冷天氣和長(zhǎng)時(shí)間雨水天氣，魚攝食減少，生長(zhǎng)緩慢，環(huán)比下降1%。占總產(chǎn)量5%的1200g+規(guī)格巴沙魚，數(shù)量仍非常有限。大多數(shù)巴沙魚的規(guī)格仍然在800g規(guī)格以下。

分析師表示，今年的供應(yīng)短缺和價(jià)格上漲較往年的季節(jié)性時(shí)期將更為嚴(yán)重。僅1月，不同規(guī)格的巴沙魚塘頭價(jià)已上漲了7%-8%，且2025年魚苗價(jià)格同樣處于高位區(qū)間，暫無降溫跡象。

“由于巴沙魚原料的價(jià)格仍在上漲，預(yù)計(jì)2月份養(yǎng)殖戶對(duì)種苗的需求將保持高位。然而，由于養(yǎng)殖戶在春節(jié)期間減少放養(yǎng)，以及寒冷的天氣條件導(dǎo)致魚類生長(zhǎng)緩慢和損失率較高，魚種的供應(yīng)可能會(huì)受到限制。”

此外，據(jù)海外媒體報(bào)道，2025年1月，越南巴沙魚出口量達(dá)到6萬噸，環(huán)比12月下跌30%，同比下跌20%，主要受中國及美國市場(chǎng)需求明顯下降影響。則出口額約為2億美元，同比增長(zhǎng)27%。

而這也意味著，1月越南巴沙魚的出口均價(jià)飆漲，各出口市場(chǎng)巴沙魚成本后續(xù)將有明顯上揚(yáng)趨勢(shì)。