第20屆上海國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)
20thShanghai International Fisheries and Seafood Exhibition
展會(huì)倒計(jì)時(shí)天
上海大潤(rùn)發(fā)閘北店，一條產(chǎn)自挪威冰冷海域的三文魚(yú)被精準(zhǔn)分割。星級(jí)主廚現(xiàn)場(chǎng)料理，現(xiàn)殺即食的鮮美滋味瞬間征服了在場(chǎng)消費(fèi)者——這是海天下與挪威Nordlaks、大潤(rùn)發(fā)三方戰(zhàn)略合作落地的生動(dòng)場(chǎng)景。但對(duì)這家深耕水產(chǎn)行業(yè)25年的供應(yīng)鏈巨頭而言，三文魚(yú)只是其龐大產(chǎn)品版圖中的一環(huán)。當(dāng)8月27-29日，第19屆上海國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)拉開(kāi)帷幕，海天下將向世界展示從水產(chǎn)原料到即烹美食的完整產(chǎn)品生態(tài)。
上海海天下食品股份有限公司
2025 / 8 / 27-29
上海新國(guó)際博覽中心 W1B4-02
從挪威深海到中國(guó)餐桌，一家中國(guó)企業(yè)用全產(chǎn)業(yè)鏈布局，重新定義海鮮消費(fèi)新體驗(yàn)！
深耕水產(chǎn)行業(yè)25年，海天下已成為中國(guó)水產(chǎn)生鮮供應(yīng)鏈的標(biāo)桿企業(yè)。公司先后榮獲上海名牌、上海市著名商標(biāo)等稱號(hào)，產(chǎn)品線覆蓋了水產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈。主營(yíng)產(chǎn)品分為四大板塊：水產(chǎn)原料產(chǎn)品、水產(chǎn)調(diào)理產(chǎn)品、冰鮮類產(chǎn)品及禮盒&其他水產(chǎn)品，滿足不同消費(fèi)場(chǎng)景的需求。
海天下攜手挪威知名三文魚(yú)養(yǎng)殖企業(yè)Nordlaks及零售巨頭大潤(rùn)發(fā)，在上海舉行戰(zhàn)略合作簽約儀式。這一合作標(biāo)志著中國(guó)三文魚(yú)市場(chǎng)進(jìn)入全新時(shí)代。三方將在三文魚(yú)養(yǎng)殖、加工、技術(shù)研發(fā)、貿(mào)易及市場(chǎng)營(yíng)銷等領(lǐng)域展開(kāi)深度合作。海天下通過(guò)Nordlaks源頭直采、大單采購(gòu)控制產(chǎn)品品質(zhì)并進(jìn)行包裝加工，大潤(rùn)發(fā)則發(fā)揮零售渠道優(yōu)勢(shì)，將優(yōu)質(zhì)三文魚(yú)產(chǎn)品快速送達(dá)消費(fèi)者餐桌。
海天下兩大招牌蝦滑：大顆粒蝦滑活蝦捕撈，手工剝殼，360度模擬捶打技術(shù)口感更鮮嫩，蝦肉>80%的高含量，肉眼可見(jiàn)的大顆蝦肉；黑虎蝦滑蝦肉呈青藍(lán)寶石般顏色，大顆粒蝦肉真材實(shí)料，蝦青素比普通蝦滑高出20%、蝦肉>95%的高含量，蛋白質(zhì)含量約是牛奶的4.3倍，不額外添加保留蝦肉醇香。
黃金蝦餅只選水質(zhì)清新溶氧豐富的南海沿海大蝦，手工去殼留整肉。真材實(shí)料嚴(yán)選活蝦，青蝦含量>80%，蛋白質(zhì)含量8.8g/100g，約是牛奶的3倍。
海天下銀鱈魚(yú)來(lái)自于遙遠(yuǎn)的南極海域，棲息于南極海域的冰冷純凈深水中。為了御寒，體內(nèi)含油量都非常高，而且大部分是在常溫下為液態(tài)的不飽和脂肪酸，因此肉質(zhì)細(xì)膩，入口即化，同時(shí)又營(yíng)養(yǎng)豐富。
嚴(yán)格把控蝦苗選育至生長(zhǎng)環(huán)境、飼料投喂全過(guò)程，確保小龍蝦品質(zhì)上乘、健康鮮嫩。三款招牌小龍蝦口味——麻辣、蒜蓉、十三香，都由國(guó)家級(jí)烹飪大師團(tuán)隊(duì)精心調(diào)配秘制而成！采用了-196度液氮瞬時(shí)冷凍技術(shù)，完美鎖定小龍蝦的初始鮮美，確保每一口品嘗，都仿佛剛從鍋邊熱騰騰出爐，鮮嫩依舊！
酸菜魚(yú)全新升級(jí)，正宗四川成都酸菜180天自然發(fā)酵，黑魚(yú)片三層凈化血絲無(wú)腥味。4款料包單獨(dú)包裝，一次性全部準(zhǔn)備好，方便快捷與健康完美結(jié)合，酸辣的口感與魚(yú)肉的鮮嫩，滿屋都是鮮香，讓人垂涎欲滴。
海天下的渠道戰(zhàn)略呈現(xiàn)出線上線下一體化的鮮明特征。在傳統(tǒng)商超領(lǐng)域，海天下已構(gòu)建了無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)：產(chǎn)品進(jìn)入大潤(rùn)發(fā)、永輝、沃爾瑪、家樂(lè)福、麥德龍等5000多家連鎖商超賣場(chǎng)，在冷凍水產(chǎn)品類占有率穩(wěn)居第一（據(jù)凱度消費(fèi)指數(shù)）。支撐該體系的快行天下冷鏈物流配備800余輛冷藏車，依托華東六大中轉(zhuǎn)倉(cāng)構(gòu)建-18℃恒溫配送網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)全程溫度波動(dòng)不超過(guò)1℃的技術(shù)突破。
在電商領(lǐng)域，企業(yè)深度布局京東生鮮、天貓旗艦店及叮咚買(mǎi)菜平臺(tái)：京東生鮮主打挪威三文魚(yú)、法國(guó)銀鱈魚(yú)扒等高端單品，提供限時(shí)達(dá)與全程溫控服務(wù)；天貓旗艦店推出海鮮速食全家福等組合，實(shí)現(xiàn)順豐冷鏈全國(guó)包郵；叮咚買(mǎi)菜、盒馬鮮生則是小克重的速食海鮮預(yù)制菜產(chǎn)品，滿足30分鐘即時(shí)配送需求。
8月27-29日，在上海新國(guó)際博覽中心的第19屆上海國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)上，這家深耕水產(chǎn)25年的企業(yè)將展示從全球原料到即烹美食的完整產(chǎn)品生態(tài)。
8月27日，上海新國(guó)際博覽中心
從挪威峽灣到東海之濱
從水產(chǎn)原料到即烹美食
海天下 正以“全球水產(chǎn)，一路領(lǐng)鮮”的信念
開(kāi)啟水產(chǎn)消費(fèi)的新紀(jì)元！
