第20屆上海國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)
20thShanghai International Fisheries and Seafood Exhibition
展會(huì)倒計(jì)時(shí)天
越南蝦業(yè)在2025年展現(xiàn)出顯著的韌性，今年前11個(gè)月的出口營(yíng)業(yè)額達(dá)到43億美元。根據(jù)越南海關(guān)的最新數(shù)據(jù)，這比2024年同期增長(zhǎng)了21%。
越南海鮮出口與生產(chǎn)者協(xié)會(huì)（VASEP）蝦市場(chǎng)專家指出，僅11月就貢獻(xiàn)了3.93億美元，同比增長(zhǎng)14%。該行業(yè)現(xiàn)正有望在年底前達(dá)到45億美元至46億美元的歷史高峰。 中國(guó)與CPTPP國(guó)家引領(lǐng)復(fù)蘇
中國(guó)內(nèi)陸和香港地區(qū)已鞏固了其作為增長(zhǎng)主要引擎的地位。這些市場(chǎng)在前11個(gè)月共計(jì)12億美元，比之前的數(shù)字增長(zhǎng)了驚人的59%。 活蝦和高端產(chǎn)品的需求依然很高，對(duì)中國(guó)的龍蝦出口實(shí)現(xiàn)了三位數(shù)增長(zhǎng)。 照片：VASEP
與此同時(shí)，CPTPP集團(tuán)——包括日本、澳大利亞、加拿大和英國(guó)——展現(xiàn)了強(qiáng)勁的勢(shì)頭： CPTPP總價(jià)值：12億美元（增長(zhǎng)32%）。 日本：達(dá)到5.35億美元，零售加工蝦增值增長(zhǎng)13%。 歐盟市場(chǎng)：隨著德國(guó)、比利時(shí)和荷蘭填補(bǔ)印度和印度尼西亞留下的供應(yīng)缺口，市場(chǎng)大幅回升至5.4億美元（增長(zhǎng)21%）。 照片：VASEP
產(chǎn)品性能：專用蝦的崛起 雖然白蝦仍是主導(dǎo)出口，年值28億美元（占總價(jià)值的64.8%），但該行業(yè)正戰(zhàn)略性地轉(zhuǎn)向細(xì)分市場(chǎng)和高價(jià)值類(lèi)別： 其他蝦類(lèi)：首次突破10億美元，增長(zhǎng)74%，歸功于龍蝦熱潮。 黑虎蝦：投入4.26億美元，盡管面臨地區(qū)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，仍保持4%的穩(wěn)定增長(zhǎng)。
應(yīng)對(duì)美國(guó)的挑戰(zhàn) 美國(guó)的前景依然復(fù)雜。雖然對(duì)美國(guó)的總出口達(dá)到7.54億美元（同比增長(zhǎng)7%），11月下降7%，僅產(chǎn)出5200萬(wàn)美元。 這一放緩主要?dú)w功于貿(mào)易保護(hù)措施，特別是初步的POR19反傾銷(xiāo)關(guān)稅。 照片：VASEP
美國(guó)收購(gòu)越南白蝦價(jià)格在第三季度上漲至每公斤12.8至14.1美元，而黑虎蝦則為每公斤17.9至20.4美元。這些價(jià)格點(diǎn)加劇了厄瓜多爾和南亞供應(yīng)商的競(jìng)爭(zhēng)壓力。 隨著行業(yè)步入2026年，專家們保持謹(jǐn)慎但樂(lè)觀的態(tài)度。 盡管中國(guó)預(yù)計(jì)將在農(nóng)歷新年期間繼續(xù)成為“波動(dòng)引擎”，美國(guó)市場(chǎng)在最終關(guān)稅決定方面仍面臨不確定性。 為保持動(dòng)力，VASEP建議企業(yè)必須持續(xù)優(yōu)化增值產(chǎn)品，擴(kuò)大在中東和歐盟的布局，以抵消北美潛在的逆風(fēng)。
