第20屆上海國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)
20thShanghai International Fisheries and Seafood Exhibition
展會(huì)倒計(jì)時(shí)天
食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）12月31日指示業(yè)界暫停進(jìn)口法國(guó)水域étang de Thau出產(chǎn)的介貝類海產(chǎn)。業(yè)界如持有受影響產(chǎn)品，應(yīng)立即停止使用或出售。
中心發(fā)言人說：“中心得悉法國(guó)Rappel Conso發(fā)出通告，指產(chǎn)自法國(guó)水域étang de Thau的介貝類海產(chǎn)可能受到諾如病毒污染而進(jìn)行回收。
中心得悉事件后，隨即進(jìn)行調(diào)查及聯(lián)絡(luò)本地主要進(jìn)口商跟進(jìn)。中心初步調(diào)查顯示本港進(jìn)口商City Super Limited曾進(jìn)口及出售上述地區(qū)出產(chǎn)的生蠔。
為審慎起見，中心即時(shí)暫停進(jìn)口及在港出售該水域出產(chǎn)的介貝類海產(chǎn)，并指示該進(jìn)口商停售、下架及回收有關(guān)生蠔。市民可于辦公時(shí)間致電City Super Limited的熱線，查詢有關(guān)產(chǎn)品的回收事宜?！?/span>
業(yè)界如持有其他來自受影響區(qū)域的介貝類海產(chǎn)產(chǎn)品，應(yīng)立即停售。
發(fā)言人指出，由于介貝類海產(chǎn)包括蠔只以過濾大量海水的方式進(jìn)食，如果養(yǎng)殖或采集介貝類海產(chǎn)的水域水質(zhì)帶有病原體，這些物質(zhì)便會(huì)在介貝類海產(chǎn)的體內(nèi)積聚。
生或未徹底煮熟的介貝類海產(chǎn)是高風(fēng)險(xiǎn)食物，孕婦、幼童、長(zhǎng)者、免疫力弱人士及肝病患者等容易受感染的人士，應(yīng)避免進(jìn)食生蠔。
中心會(huì)通知法國(guó)當(dāng)局，亦會(huì)知會(huì)本地業(yè)界，并繼續(xù)跟進(jìn)事件及采取適當(dāng)行動(dòng)，以保障食物安全和市民健康。調(diào)查仍然繼續(xù)。
