第20屆上海國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)
20thShanghai International Fisheries and Seafood Exhibition
展會(huì)倒計(jì)時(shí)天
如果問你，提到舟山海鮮，你最先想到什么？
是那銀光閃閃、骨小體肥的舟山帶魚？還是那肉質(zhì)鮮嫩、被譽(yù)為“蒜瓣肉”的大黃魚？
作為中國(guó)四大漁場(chǎng)之一，舟山漁場(chǎng)與蘇聯(lián)千島漁場(chǎng)、加拿大紐芬蘭漁場(chǎng)、秘魯漁場(chǎng)齊名，這里出產(chǎn)的每一尾魚，都承載著大海的饋贈(zèng)與漁人的智慧。
但今天，當(dāng)我們說“舟山海鮮”時(shí)，它早已不僅僅是一條魚、一只蟹那么簡(jiǎn)單。
2004年，一個(gè)里程碑事件在舟山發(fā)生——“舟山帶魚”成為全國(guó)首批海鮮類地理標(biāo)志證明商標(biāo)。這意味著，舟山帶魚有了自己的“身份證”，也開啟了舟山海鮮品牌化的征程。
隨后，“舟山帶魚”“舟山大黃魚”“舟山小黃魚”“嵊泗貽貝”等相繼獲得地理標(biāo)志認(rèn)證。在中國(guó)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品（水產(chǎn)）區(qū)域公用品牌聲譽(yù)TOP100中，這些舟山品牌赫然在列。
什么是地理標(biāo)志？
它是對(duì)一方水土最權(quán)威的背書。
舟山帶魚眼黑鱗細(xì)，骨小體肥，清蒸鮮而不腥；嵊泗貽貝肉質(zhì)飽滿，鮮甜可口；舟山大黃魚蒜瓣肉質(zhì)，細(xì)膩嫩滑。這些獨(dú)特品質(zhì)，源于舟山海域獨(dú)特的水文環(huán)境——長(zhǎng)江、錢塘江、甬江三江入海口，帶來豐富的餌料；冷暖洋流交匯，孕育出極致的鮮美。
一條帶魚，不僅僅是帶魚。它是一座城市的味覺記憶，是一個(gè)區(qū)域的品質(zhì)承諾。
舟山人的眼光，從未停留在“賣魚”本身。
近年來，一場(chǎng)深刻的產(chǎn)業(yè)變革正在舟山群島悄然發(fā)生。舟山市制定水產(chǎn)養(yǎng)殖高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)方案，累計(jì)投資超10億元，推動(dòng)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖項(xiàng)目落地。
你見過全球首艘大型遠(yuǎn)洋游弋式通海型養(yǎng)殖工船嗎？
這艘“移動(dòng)海洋牧場(chǎng)”可以從岱山出發(fā)，帶著魚苗隨季節(jié)轉(zhuǎn)換養(yǎng)殖海域，追逐最適宜的水溫，避開臺(tái)風(fēng)災(zāi)害。這就是舟山漁業(yè)人的創(chuàng)新魄力。
你聽說過嵊泗海域的立體式多元化養(yǎng)殖嗎？
海水上中下空間依次種植羊棲菜、牡蠣、小刀蛭，構(gòu)建“藻、貝、底棲生物”立體生態(tài)鏈，每畝海田產(chǎn)值從1萬(wàn)元提升至2.6萬(wàn)元。
在浙江興業(yè)公司的車間里，國(guó)內(nèi)首條魷魚自動(dòng)化生產(chǎn)線正在運(yùn)轉(zhuǎn)，節(jié)約人力60%，生產(chǎn)效率提高25%。在普陀萬(wàn)洋海洋生物食品產(chǎn)業(yè)園，11家企業(yè)已入駐，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值22億元以上，創(chuàng)造就業(yè)崗位5000余個(gè)。
這就是今天的舟山漁業(yè)：不再是漁民搖櫓出海的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，而是涵蓋育種、養(yǎng)殖、加工、冷鏈、銷售、文旅的全產(chǎn)業(yè)鏈集群。
品牌是產(chǎn)業(yè)升級(jí)的最終答卷。
2025年，舟山帶魚榮獲“浙江省知識(shí)產(chǎn)權(quán)獎(jiǎng)”一等獎(jiǎng)和“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”雙重榮譽(yù)。這意味著，舟山帶魚的品牌價(jià)值和知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)獲得了最高認(rèn)可。
從地方特產(chǎn)到國(guó)際餐桌，舟山海鮮的品牌之路，正越走越寬。
集群的眼光不止于產(chǎn)業(yè)，更有出發(fā)向世界。
2025年第十九屆上海國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)上，舟山展團(tuán)收獲頗豐——13家參展企業(yè)，189人參展，發(fā)送資料4320余份，接待國(guó)內(nèi)外客戶約2520人次，意向貿(mào)易額達(dá)3600余萬(wàn)元，7個(gè)意向合作項(xiàng)目，金額600余萬(wàn)元。
其中，浙江興業(yè)集團(tuán)有限公司的“美味魷魚條”斬獲“2025年度水產(chǎn)爆款新品獎(jiǎng)”；嵊泗縣貽貝行業(yè)協(xié)會(huì)組織的企業(yè)，集中展示厚殼貽貝全品類產(chǎn)品，現(xiàn)場(chǎng)烹飪的貽貝令國(guó)內(nèi)外客商品嘗后贊不絕口。
同期舉辦的水產(chǎn)地理標(biāo)志區(qū)域公用品牌大會(huì)上，“舟山帶魚”“舟山大黃魚”“舟山小黃魚”“嵊泗貽貝”榮耀入選“中國(guó)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品（水產(chǎn)）區(qū)域公用品牌聲譽(yù)TOP100”，展會(huì)不僅為地標(biāo)產(chǎn)品提供了面向全球采購(gòu)商的展示窗口，更通過行業(yè)權(quán)威背書與媒體曝光，加速了地理標(biāo)志從“區(qū)域名片”向“市場(chǎng)價(jià)值”的轉(zhuǎn)化。
2026年，“舟山產(chǎn)業(yè)集群”整體形象將再次集中亮相上海國(guó)際漁博會(huì)！
在這里，采購(gòu)商可以看到最地道的舟山帶魚、最鮮美的嵊泗貽貝、最高品質(zhì)的野化大黃魚；可以看到從傳統(tǒng)捕撈到精深加工的全產(chǎn)業(yè)鏈展示；可以看到地理標(biāo)志產(chǎn)品的品質(zhì)承諾與品牌自信。
從“一條魚”到“一個(gè)群”，從“賣原料”到“賣品牌”，從“靠海吃?！钡?strong style="box-sizing: border-box;">“養(yǎng)海護(hù)海”，舟山漁業(yè)的每一次跨越，都在書寫著現(xiàn)代漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。
2026年8月，上海新國(guó)際博覽中心，舟山企業(yè)將以最飽滿的姿態(tài)，向世界展示“東海魚倉(cāng)”的鮮美與實(shí)力。
我們相信，當(dāng)您走近“舟山帶魚、舟山大黃魚、舟山小黃魚、嵊泗貽貝”，您品嘗到的不僅僅是海鮮，更是一個(gè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的故事，一方水土守護(hù)的匠心，一座城市走向世界的雄心。
舟山已來，您來不來？
