
海參行業(yè)經(jīng)過多年高速的發(fā)展,如今已成長(zhǎng)為年產(chǎn)值數(shù)百億的大產(chǎn)業(yè),而行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)也從未間斷過,這不僅體現(xiàn)在不同海參品牌之間的競(jìng)爭(zhēng),也體現(xiàn)在不同產(chǎn)地品牌的競(jìng)爭(zhēng)。
遼寧海參

主要產(chǎn)地:大連
品質(zhì)特點(diǎn):肉厚、飽滿、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
遼寧海參起步比較早,屬于傳統(tǒng)的海參養(yǎng)殖基地,消費(fèi)市場(chǎng)成熟,產(chǎn)品種類豐富,是目前國(guó)內(nèi)的海參主要供給地,也是國(guó)內(nèi)銷量最大的海參品種,品牌化程度高。明代時(shí)《本草從新》早就指出:“海參,產(chǎn)遼海者良“,深受國(guó)內(nèi)養(yǎng)生人士喜愛。
山東海參
主要產(chǎn)地:威海、煙臺(tái)和青島
品質(zhì)特點(diǎn):個(gè)體肥大,突棘粗大,肉質(zhì)肥厚
山東海參以煙臺(tái)、威海和青島為核心,成為北方最重點(diǎn)也是發(fā)展最快最好的海參版塊市場(chǎng),版塊內(nèi)以野生的底播海參為主,規(guī)模化的海域底播,產(chǎn)品精深加工,穩(wěn)步的區(qū)域擴(kuò)張以及海參產(chǎn)品的高性價(jià)比形成了眾多享譽(yù)全國(guó)的知名品牌。2014中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估“威海刺參”品牌價(jià)值獲評(píng)49.8億元,連續(xù)5年蟬聯(lián)中國(guó)水產(chǎn)品品牌價(jià)值冠軍。
南方海參

主要產(chǎn)地:福建、浙江
品質(zhì)特點(diǎn):個(gè)體肥大,突棘粗大,肉質(zhì)肥厚
南方海參是從遼寧引種海參,北參南種,由于緯度、水環(huán)境都很優(yōu)越,海參個(gè)大肉彈生長(zhǎng)快。以福建為核心形成中國(guó)近年來增速最快的一股產(chǎn)業(yè)力量。福建、浙江等依托南方溫差的養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì),縮短海參生長(zhǎng)周期,形成大規(guī)模的海參養(yǎng)殖,憑借產(chǎn)品研發(fā)、加工便捷、生產(chǎn)成本方面的優(yōu)勢(shì),大大提高海參的產(chǎn)量,發(fā)展迅猛,已成為中國(guó)南方“海參之都”,霞浦海參入選“福建十大漁業(yè)品牌”。
國(guó)外海參
主要產(chǎn)地:日本、俄羅斯以及澳洲北美等地
隨著海參市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大,國(guó)外海參在中國(guó)市場(chǎng)也取得了不錯(cuò)的成績(jī)。國(guó)外海參主要是來自日本以及澳洲北美等地,還有俄羅斯等一些零星產(chǎn)地,海參質(zhì)量也比較好。常見的有朝鮮參、日本關(guān)東參、俄羅斯紅參、北極參等。
今天小編整理了國(guó)內(nèi)外最知名的海參產(chǎn)地,其中眾多海參品牌企業(yè)紛紛參加第十三屆上海國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì),本屆展會(huì)將于2018年8月29-31日在上海新國(guó)際博覽中心隆重舉行。
以下為部分參展企業(yè):
大連愛冬水產(chǎn)食品有限公司
展位號(hào):W1K013
主營(yíng)產(chǎn)品:高品質(zhì)的“愛冬”牌系列活海參、活鮑魚、淡干海參、半干海…
大連固力源生物科技有限公司
展位號(hào):W2G078
主營(yíng)產(chǎn)品:淡干海參、半干海參、即食海參、燕窩、即食燕窩
大連海島生物科技有限公司
展位號(hào):W2G069
主營(yíng)產(chǎn)品:干海參系列、鹽漬海參系列、即食海參系列、即食鮑魚系列、麻辣小海鮮系列等產(chǎn)品
大連津碩國(guó)際貿(mào)易有限公司(曉琴海參)
展位號(hào):W2C071
主營(yíng)產(chǎn)品:即食海參、干海參、鹽漬海參、速凍調(diào)制食品加工、銷售。
大連隆升堂水產(chǎn)食品有限公司
展位號(hào):W1E060
主營(yíng)產(chǎn)品:海參系列:淡干遼參、即食海參、半干遼參、刺王參、白玉參、速發(fā)參等、海鮮凍品系列:即食大王鮑、黑虎蝦鮮凍元膠、魚翅等進(jìn)口海產(chǎn)品。
大連貴參堂水產(chǎn)品有限公司
展位號(hào):W1K001
主營(yíng)產(chǎn)品:獐子島海參、石斛
大連中科海產(chǎn)品發(fā)展有限公司
展位號(hào):W1 C048
主營(yíng)產(chǎn)品:海參黃金鮑 粉絲貝
大連隆益昇貿(mào)易有限公司
展位號(hào):W2D078
主營(yíng)產(chǎn)品:紅極參,半干遼參,即食遼參,淡干遼參,速發(fā)遼參
大連隆御海產(chǎn)有限公司
展位號(hào):W1A031
主營(yíng)產(chǎn)品:海參、鮑魚
大連乾日海洋食品有限公司
展位號(hào):W1F096
主營(yíng)產(chǎn)品:即食海參、六味海參、冷凍海參、半干海參、干海參等
大連乾洋水產(chǎn)有限公司
展位號(hào):W1G082
主營(yíng)產(chǎn)品:淡干海參、干參免煮、半干海參、半干免煮、水袋即食海參、冷蒸即食海參、速發(fā)海參、美味即食海參
大連鑫玉龍海洋生物種業(yè)科技股份有限公司
展位號(hào):W1G070
主營(yíng)產(chǎn)品:干海參、速發(fā)海參、即食海參
大連漁翁島海洋生物有限公司
展位號(hào):W1J027
主營(yíng)產(chǎn)品:優(yōu)質(zhì)大連海參干貨禮盒裝、淡干海參深海淡水養(yǎng)殖海參等
大連尊鼎島海參工廠店
展位號(hào):W1K017
主營(yíng)產(chǎn)品:海參、淡干海參、即食海參、鮑魚等產(chǎn)品
丹東阿亮食品有限公司
展位號(hào):W1H086
主營(yíng)產(chǎn)品:海參、大海螺、海螺片肉、梭子蟹
福建閔億源海洋食品有限公司
展位號(hào):W2D052
主營(yíng)產(chǎn)品:凍大黃魚、淡干海參、凍真鯛、凍章魚、醉香黃魚鲞、凍帶魚、凍鯖魚等海產(chǎn)品
黑龍江薩哈林食品有限公司
展位號(hào):W3C021
主營(yíng)產(chǎn)品:俄羅斯野生海參
青島宋氏海洋科技發(fā)展有限公司
展位號(hào):W1D048
主營(yíng)產(chǎn)品:淡干海參、精選優(yōu)質(zhì)即食海參、高檔禮盒包裝等
香港于發(fā)行海洋貿(mào)易有限公司
展位號(hào):W1J023,J022
主營(yíng)產(chǎn)品:大連/福建淡干海參、大連/福建鹽漬參、青參、鮮凍即食海參等
煙臺(tái)參萊寶食品商貿(mào)有限公司
展位號(hào):W1C016
主營(yíng)產(chǎn)品:主要經(jīng)營(yíng)即食海參,淡干海參,鮑魚
煙臺(tái)合參舫食品有限公司
展位號(hào):W1C016
主營(yíng)產(chǎn)品:淡干海參,即食海參,速發(fā)海參,凍干海參,海參珍品
煙臺(tái)明威海參有限公司
展位號(hào):W1C016
主營(yíng)產(chǎn)品:明威有機(jī)海參、淡干系列海參、速發(fā)海參、鹽漬海參、高壓鮮活海參、凍干海參,提供各種制式禮盒包裝
煙臺(tái)雅利峰海珍品有限公司
展位號(hào):W1C066
主營(yíng)產(chǎn)品:半干海參、淡干海參、即食海參、速發(fā)海參等產(chǎn)品
煙臺(tái)裕生源食品商貿(mào)有限公司
展位號(hào):W1C016
主營(yíng)產(chǎn)品:淡干海參、凍干海參、即食海參、即食鮑魚等八大系列逾80多個(gè)海珍單品
獐子島集團(tuán)股份有限公司
展位號(hào):W1H016
主營(yíng)產(chǎn)品:鹽漬海參、淡干海參、干海參、即食海參、參旅等
Euro C8, B.V.(歐洲海參)
展位號(hào):W2H032
主營(yíng)產(chǎn)品:冰島野生紅極參、希臘愛琴海刺參等
欲了解更多參展企業(yè)及產(chǎn)品信息,8月29-31日歡迎廣大賓客蒞臨第十三屆上海國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)參觀,地址:上海新國(guó)際博覽中心。點(diǎn)擊文章底部鏈接即可獲取門票:http://www.xinqianyou.cn/index.php?ac=page&at=visitor。