2012年12月9日閉幕的2012上海國際漁業博覽會上，海外參展的國家及地區、參展企業及海外觀眾呈逐年上升趨勢。本屆博覽會的海外展商有40多家，涉及歐洲、美洲、大洋洲、東南亞及東北亞等16個國家及地區，比去年增加顯著。其中，既有以捕撈產品為主的歐美參展企業，也有以養殖產品為主的東南亞企業，也有加工產品為主的香港、臺灣地區的企業，尤其是韓國水產貿易協會精心特裝展位，組織10多家企業參展，展示韓國的紫菜等特色產品，在中國市場取得更多份額。 

    近年來，上海國際漁業博覽會在海外的影響不斷擴大，海外參展的國家及地區、參展企業數量逐年上升。上海是一個海納百川的國際化大都市，具有中高檔水產品集散和消費等優勢，每年從海外進口水產品10余萬噸，海外水產企業紛紛看好上海市場，紛紛借助上海國際漁業博覽會這個平臺，推銷本土的特色水產品。