第20屆上海國際漁業博覽會

20thShanghai International Fisheries and Seafood Exhibition

展會倒計時
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展會新聞
第六屆上海國際漁業博覽會明天在上海光大會展中心開幕
發布時間:2011-12-07 19:51:43 分類 : 展會新聞

    12月8日,第六屆上海國際漁業博覽會將在上海光大會展中心拉開帷幕。此次博覽會由上海水產行業協會和中國同源有限公司共同主辦,上海歌華展覽服務有限承辦。

    本屆博覽會無論是展覽內容,還是展覽規模、覆蓋面、社會影響力和專業水平都超過前五屆。展期三天,總面積10000平方米,參展企業300多家,共400多個展位。展覽會上,300多家參展單位展出國內外上千種海淡水野生或養殖、船凍海鮮等各式的魚、蟹、蝦、貝、藻類水產品、加工產品及相關產品,尤其是國內外活體海鮮、野生的等特色水產品與新技術將在展會上亮相,吸引了眾多的專業觀眾前來觀摩、采購、洽談合作。

    展覽期間,參展客商還開展“金槍魚的解體表演秀”、“現貨競賣專場、推介專場”等多場同期活動。此外,主辦方還現場組織“最受消費者歡迎產品”推薦、參展商水產大禮包集中展示、最佳展位空間設計推薦等同期活動,不僅為業界提供增值服務,而且加深各方對展覽產品的了解,加強產供銷之間的聯系,為產供銷三方搭建合作共贏平臺,提高水產品的市場影響力。本屆展會有如下特色。

一、    展會繼續凸顯國際性、區域性

    展會主辦方充分利用上海是長三角乃至我國水產品聚集和輻射中心之一的地域優勢,搭建流通貿易、交流洽談的平臺,使展會繼續凸顯國際性、區域性。本屆展會參展商基本都是海內外專業水產企業,或是水產品集成商的高端專賣店或專營公司。80﹪的參展商來自海外、港臺地區和兄弟省市,海外展商涉及亞洲、歐洲、非洲、美洲、大洋洲及港臺地區的26家企業,兄弟省市展商除長三角外,沿海地區的福建、廣東、山東、遼寧均有水產企業參展,并吸引北京、湖北、安徽等內地企業參展。

    同時,上海國際漁業博覽會無論從展會規模、區域合作程度、現場商氣和觀眾人氣,已經逐步成為地方性漁業博覽會中最成功的展會之一。從展會官網網上報名情況看,本屆展會將吸引來自近30個國家及地區的2500多位專業人士、1000位多外商前來觀摩洽談,比去年多好幾成,前來參觀專業人士也均為的水產主管部門、行業組織、業界同仁、專營客商等。預計,本市也將有近萬名消費者前往參觀采購。

二、上海水產集團展示水產航母形象

    該集團以“產品回國、豐富市場”為參展主題,奉獻給業界和上海市民海產品品種、數量,創歷次參展漁博會之最。該集團展位面積大,占地430多平方米,占本次上海漁博會總面積的二十分之一;攜下屬的遠洋捕撈、營銷和合資合作企業,專設金槍魚、頭足類、大禮包、即食食品、特色產品區;該集團展銷產品多,展示展銷的海產品品種規格達119種,除了上海市民喜歡的東海帶魚、黃魚、鯧魚、鰻魚、梅子魚等,許多魚都是上海市民難得一見的,該集團試捕成功的南極磷蝦加工而成的“南極磷蝦油膠囊”,作為概念食品首次亮相展會,來自西非的“章魚保羅”、魷魚、墨魚及其加工品,南美的龍珠,斐濟的金槍魚和紅旗魚、白旗魚、黑旗、劍旗、傘旗、鬼頭刀、刺鲅、玉梭魚、礁盤魚等,挪威的生食、煙熏、薄鹽三文魚和三文魚醬,三文魚籽等,來自美國的藍蟹、明太魚籽及中西太平洋的各類金槍魚即食食品等,均在該集團展位閃亮登場。該集團將展銷結合,組織鰹魚、魷魚、中高檔進口鯛類和礁盤魚現貨競賣專場,西非章魚及墨魚推介專場。推出冰鮮金槍魚現場解剖、品鮮和銷售,龍門牌大禮包提貨卡銷售,“臺灣第一魚”虱目魚系列產品也將繼續推廣。

三、首現超級活體水產品與新技術

    本屆博覽會展品延續深加工水產食品、水產品牌大禮包、罐頭產品等方便、時尚、高檔的元素,上千種海淡水野生或養殖、船凍海鮮等各類魚、蟹、蝦、貝、藻類水產品、加工產品等琳瑯滿目。

    尤其是特色水產品與新技術將在展會上亮相。如,上海水產集團試捕成功的南極磷蝦加工而成的“南極磷蝦油膠囊”,作為概念食品首次亮相展會;在中央電視臺7臺欄目專題特別報道過的最新科學技術,國際首創新一代凍結設備與微凍液結合使用,能讓“冷凍后復活的魚”的技術也將使業內外人士大開眼界。客商還可以在現場展商專置的水族箱中,一睹國內外活體海鮮、野生的等特色水產品。如,挪威進口的活體超級帝皇蟹,重達12斤,價值近萬元;挪威進口的頂級活體海膽,業界一致公認口感堪稱世界最甜美等;體重10斤的國產超級野生石斑魚。

四、日本水產品或通過展會東山再起

    日本水產品深受中國各階層喜愛,但3.11核輻射危機后,人們對日本水產品的信任度產生了顧慮。為此,日本農林水產省擬通過參展博覽會,使日本產水產品重整旗鼓、東山再起。此次,日本農林水產省組織和歌山、青森、愛媛県等9家知名水產企業的參展團,單獨設立108平方米的日本館,網羅所有日本產最美海鮮,參展的水產品包括海水之王真鯛,產出“紅色魚子醬”的鮭魚,時逢上市季節的鰤魚、鰹魚,采用日本本地食材(紅糖、石垣之鹽)無添加劑的“海鮮素”等。現場還將進行“金槍魚的解體表演秀”,設立日料烹飪教室,免費教參展觀眾如何烹飪日本水產品,傳播美味幸福。 

    日本農林水產省表示,所有出口中國的水產品登入產品信息管理后,將進行化學、物理、感應等各方面檢查,才能獲得日本官方提供的衛生證明書。而后,再通過放射性物質檢測,發放安全合格證書后,才會出口至中國。期望通過展會使中國業界和消費者重拾對日本水產品的信心。

五、同期活動面向展商,提供增值服務

    展會主辦方從貼近行業實際,擴大內需,烘托人氣商氣的實際出發,現場開展多項同期活動,為參展商提供增值服務。

    如本著“為參展企業尋找銷售渠道,為銷售企業推介名特優產品”的宗旨,組織展會展示的國優、省優、市優的名品、精品,開展“最受消費者歡迎產品”推薦活動。現場將由3000名消費者對參展企業的參展水產品,通過“觀看品評、填表投票、專家評價”等程序,產生“最受消費者歡迎產品”。通過這項活動,進一步擴大參展企業及其水產品牌的知名度與市場份額,提升消費者購買品牌產品的理念,引導消費,培育市場,促進水產業可持續發展。

    如,近年來,水產大禮包異軍突起,銷售量每年均有20﹪增幅。為此,展會主辦方以“水產大禮包、佳節添喜慶”為主題,組織30多家參展企業,集中展示宣傳來自各地區的海鮮、水產大禮包(禮盒)和海參禮盒,為參展商提供增值服務。

    另外,還將組織“星級展商”、“最佳展位空間設計”的推選并舉行頒發儀式。 


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