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聯(lián)合國糧農(nóng)組織FAO最新報(bào)告稱，隨著全球海產(chǎn)品消費(fèi)的不斷提高，以及新科技的不斷發(fā)展，預(yù)計(jì)2030年全球野生及養(yǎng)殖海產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)到2.01億噸。該數(shù)字比2016年增長3000萬噸，漲幅18%。

根據(jù)7月份頒布的2018全球漁業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)報(bào)告，預(yù)計(jì)2030年全球野生捕撈漁業(yè)產(chǎn)量9100萬噸，只比2016年增加1%。影響漲幅比重較小的因素包括中國實(shí)施新的漁業(yè)政策，盡管部分漁業(yè)管理得當(dāng)，魚種數(shù)量情況良好，捕撈業(yè)產(chǎn)量仍縮水17%。而另外一些國家或地區(qū)，捕撈業(yè)管理不嚴(yán)格，導(dǎo)致魚種資源不充分。

厄爾尼諾現(xiàn)象也是阻礙全球漁業(yè)產(chǎn)量提高的原因之一，尤其是南美地區(qū)，厄爾尼諾現(xiàn)象影響了鳀魚的捕撈量。

養(yǎng)殖業(yè)將繼續(xù)發(fā)揮它的優(yōu)勢，預(yù)計(jì)2030年產(chǎn)量可達(dá)1.09億噸，比2016年增長37%，但養(yǎng)殖業(yè)的年漲幅速度減緩，從2003年的5.7%下滑至2016年的2.1%。盡管養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展速度放緩，但是FAO認(rèn)為水產(chǎn)是動物類食品增長速度最快的產(chǎn)品。

FAO報(bào)告指出，亞洲仍將是養(yǎng)殖海產(chǎn)品的主要產(chǎn)地，2030年占市場份額的89%。中國將是最大生產(chǎn)國，但市場總產(chǎn)量比重會從2016年的62%降低至2030年的59%。而拉丁美洲和非洲養(yǎng)殖類海產(chǎn)品產(chǎn)量比重會分別提升49%和61%。

到2030年，全球養(yǎng)殖淡水魚產(chǎn)量可占62%，包括鯉魚、鯰魚、羅非魚等，該比例在2016年為16%。預(yù)計(jì)魚粉和魚油產(chǎn)量會達(dá)到530萬噸和100萬噸。