凝心聚力 砥礪前行
2020 中國 · 第三屆三文魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇
在已經(jīng)過去的2020年上半年，中國的三文魚從業(yè)者可能經(jīng)歷了自三文魚進入中國市場以來最嚴重的危機和挑戰(zhàn)。
2020年初，因為一場突如其來的疫情，使得整個社會的消費驟然降至冰點，三文魚也不能幸免。正當疫情逐步得到控制，社會消費復蘇好轉(zhuǎn)之際，一則關于三文魚的謠言又讓這個產(chǎn)業(yè)雪上加霜，謠言盛行之時，全國的三文魚供應幾乎全面停滯，三文魚最主要的消費渠道之一日料餐飲的營業(yè)額一落千丈，數(shù)以百萬計的三文魚相關從業(yè)者信心也遭受巨大打擊。
中國的三文魚產(chǎn)業(yè)一度被逼到了懸崖邊上。
但是，越是艱難時刻，越是能考驗一個產(chǎn)業(yè)。在事件發(fā)生后，我們看到我們的三文魚相關業(yè)者前所未有的團結(jié)發(fā)聲，積極自救溝通協(xié)調(diào)，配合有關部門提供相關證明，提供相關檢測結(jié)果，對謠言給予回應和澄清。
所幸的是，在謠言調(diào)查清楚后，國家官方相關部門機構(gòu)，包括中國海關、媒體等也不斷為三文魚澄清發(fā)聲，鼓勵企業(yè)正常上架三文魚，鼓勵消費者放心購買食用三文魚。
在整個社會的共同努力下，一場三文魚的危機終于過去。
但危機過后，我們也應有更多的反思和進步。如何打造一個更加規(guī)范，更加持續(xù)性的三文魚產(chǎn)業(yè)，相信是接下來，擺在所有三文魚業(yè)者面前所必須要面對的一個重要命題。
盡管2020年上半年中國三文魚產(chǎn)業(yè)遭遇種種困難，但是我們依然要看到三文魚產(chǎn)業(yè)所具有的巨大前景和潛力。
作為全球最優(yōu)質(zhì)和最受歡迎的的蛋白食品之一，三文魚適合各個年齡層的消費者食用，生食清爽可口、熟食烹飪簡單營養(yǎng)。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，在生產(chǎn)端，2019年全球三文魚產(chǎn)量增長了6%。在消費市場上，全球三文魚的消費需求增長了7%。
中國的三文魚產(chǎn)業(yè)正處于蓬勃發(fā)展階段。在這個產(chǎn)業(yè)背后，是一個從前端苗種孵化、養(yǎng)殖，到后端加工、流通到餐桌，產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)管理水平被當成漁業(yè)典范的一條魚。
在這個產(chǎn)業(yè)背后，是包括挪威、智利、蘇格蘭、加拿大、丹麥、澳大利亞、冰島等在內(nèi)的全球主要產(chǎn)區(qū)的主流品牌生產(chǎn)商對于中國市場的看好和期待。
為此，在中國疫情已經(jīng)得到扭轉(zhuǎn)和遏制，消費市場正逐步回暖的背景下，2020年8月26日，海鮮指南將再次集結(jié)全球主流產(chǎn)區(qū)和中國市場的主流業(yè)者在上海開啟2020全球三文魚產(chǎn)業(yè)年度盛會——“2020中國·第三屆三文魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”。我們相信，在所有業(yè)者的共同努力下，經(jīng)受住種種困難和挑戰(zhàn)后的中國三文魚產(chǎn)業(yè)，一定能煥發(fā)出更大的生機。
8月26日，上海，“2020中國·第三屆三文魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”，我們不見不散！
論壇時間
2020年8月26日
同期活動
2020 第十五屆上海國際漁業(yè)博覽會
論壇規(guī)模
500人
論壇地點
中國 · 上海新國際博覽中心
論壇形式
主旨演講+現(xiàn)場討論
會議議題
疫情影響下的2020-2021年全球三文魚養(yǎng)殖、產(chǎn)量、流通、市場形勢分析及預判
主辦單位
海鮮指南（Seafood-Guide）
協(xié)辦單位
挪威海產(chǎn)局
全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟
支持單位
馬瑞奧（北京）貿(mào)易有限公司
誠邀中......
贊助單位
誠邀中......
合作媒體
《水產(chǎn)前沿》
中國水產(chǎn)頻道
農(nóng)牧前沿
參會人員
挪威、智利、法羅群島、蘇格蘭、澳大利亞、加拿大等全球三文魚主產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)商、出口商代表；中國市場主流的三文魚進口商、批發(fā)商、經(jīng)銷商；全球大型的連鎖商超、新零售，知名電商平臺和中國市場主流的日料餐飲、中式連鎖餐飲，以及全球三文魚產(chǎn)業(yè)鏈相關的企業(yè)、協(xié)會、機構(gòu)等代表
論壇擬邀名單
全球三文魚生產(chǎn)商/出口商
長按二維碼 可直接付費報名
團體報名可聯(lián)系：沈基文 18620796931
2019年中國 · 第二屆三文魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇
