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第20屆上海國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)

20thShanghai International Fisheries and Seafood Exhibition

展會(huì)倒計(jì)時(shí)
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展會(huì)新聞
【漁人周刊】多營(yíng)養(yǎng)層次養(yǎng)殖,書(shū)寫(xiě)桑溝灣綠色生態(tài)傳奇——唐啟升
發(fā)布時(shí)間:2025-01-16 10:53:03 分類(lèi) : 展會(huì)新聞

01


卓識(shí)專(zhuān)家·風(fēng)華掠影




【漁人周刊】多營(yíng)養(yǎng)層次養(yǎng)殖,書(shū)寫(xiě)桑溝灣綠色生態(tài)傳奇——唐啟升(圖1)


唐啟升    Tang Qisheng  

海洋漁業(yè)、生態(tài)、戰(zhàn)略科學(xué)家。中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所終身研究員、博士生導(dǎo)師、名譽(yù)院所長(zhǎng)、院所和全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室學(xué)委會(huì)主任/首席科學(xué)家。


曾任中國(guó)科協(xié)副主席、全球環(huán)境基金會(huì)顧問(wèn)團(tuán)(GEF/STAP)核心成員、國(guó)家973、863計(jì)劃專(zhuān)家等。獲國(guó)家科技進(jìn)步二、三等獎(jiǎng)4項(xiàng),發(fā)表論著380余篇部。


組織“海洋強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略”等院士專(zhuān)家建議18項(xiàng),促成有關(guān)國(guó)家文件發(fā)布。榮獲全國(guó)杰出專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)24項(xiàng)。1999年當(dāng)選中國(guó)工程院院士。





02

博學(xué)篤志·匠心逐夢(mèng)





多營(yíng)養(yǎng)層次綜合養(yǎng)殖模式

在多年前,桑溝灣內(nèi)養(yǎng)殖區(qū)密布,沿線(xiàn)工廠企業(yè)集中,又缺乏系統(tǒng)科學(xué)的規(guī)劃管理,桑溝灣的生態(tài)環(huán)境曾受到很大影響。桑溝灣的鰻草從原來(lái)的遍布整個(gè)桑溝灣,退化到只在楮島和八河港海域。


2000年,唐啟升院士團(tuán)隊(duì)與榮成楮島水產(chǎn)有限公司合作,開(kāi)展鰻草的保護(hù),致力于恢復(fù)桑溝灣的海洋生態(tài)功能。2014年9月,唐啟升院士工作站正式落戶(hù)東楮島,依托榮成楮島水產(chǎn)有限公司開(kāi)展科研,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)以發(fā)展低碳海洋經(jīng)濟(jì)為中心,開(kāi)展海草移植與擴(kuò)增技術(shù)、海草床生態(tài)系統(tǒng)的恢復(fù)重建、海草床的碳匯機(jī)理、多營(yíng)養(yǎng)層次綜合養(yǎng)殖技術(shù)研究與示范等系列研究,進(jìn)行了大量實(shí)驗(yàn),逐步突破了鰻草種子萌發(fā)和苗株建成的技術(shù)瓶頸。有了技術(shù)支持,榮成創(chuàng)建了鰻草幼苗規(guī)?;斯づ嘤?,并成功引入螞蟻森林、阿拉善慈善基金會(huì)等社會(huì)資本參與實(shí)施桑溝灣海草床修復(fù)工程,累計(jì)栽植鰻草1000多畝, 6000余萬(wàn)株。


唐啟升院士工作站研究的“多營(yíng)養(yǎng)層次綜合養(yǎng)殖模式”同樣對(duì)桑溝灣恢復(fù)生態(tài)功不可沒(méi),這種模式由不同層級(jí)之間的養(yǎng)殖生物搭配相互促進(jìn),形成了一個(gè)將近閉環(huán)的生態(tài)食物鏈,達(dá)到了生態(tài)環(huán)境的良性循環(huán),實(shí)現(xiàn)海水養(yǎng)殖綠色生態(tài)化發(fā)展。經(jīng)測(cè)算,“多營(yíng)養(yǎng)層次綜合養(yǎng)殖模式”不但每畝平均提升20%到30%的直觀經(jīng)濟(jì)效益,還能夠有效地減少整個(gè)水體二氧化碳的存量,實(shí)現(xiàn)了生態(tài)可持續(xù)發(fā)展,被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織等作為亞太地區(qū)可持續(xù)集約化水產(chǎn)養(yǎng)殖的典型成功案例在全世界推廣。

【漁人周刊】多營(yíng)養(yǎng)層次養(yǎng)殖,書(shū)寫(xiě)桑溝灣綠色生態(tài)傳奇——唐啟升(圖2)
【漁人周刊】多營(yíng)養(yǎng)層次養(yǎng)殖,書(shū)寫(xiě)桑溝灣綠色生態(tài)傳奇——唐啟升(圖3)






03

智者箴言·洞見(jiàn)真知





“我做成一件事,一般要有多年的積累。有了夢(mèng)想,有了追求,就要腳踏地,一步一個(gè)腳印向前,不能浮夸,更不能弄虛作假?!薄茊⑸?/p>


在資源增殖活動(dòng)中,增殖放流和人工魚(yú)礁是兩個(gè)重要手段。從科學(xué)原理和實(shí)際情況看,增殖放流、人工魚(yú)礁分別發(fā)揮哪些作用呢?

唐啟升:增殖放流和人工魚(yú)礁對(duì)漁業(yè)資源增殖的發(fā)展定位略有不同,增殖放流強(qiáng)調(diào)對(duì)增加漁業(yè)生物量的貢獻(xiàn),人工魚(yú)礁則強(qiáng)調(diào)對(duì)修復(fù)生態(tài)系統(tǒng)的貢獻(xiàn)。


開(kāi)展增殖放流,需要向海中大量釋放幼魚(yú),這些幼魚(yú)捕食海洋環(huán)境中的天然餌料并成長(zhǎng),從而增加漁業(yè)作業(yè)海域的生物量,然后形成一定的海洋捕撈量。


人工魚(yú)礁發(fā)展之初,主要以誘集、捕獲魚(yú)類(lèi)為目的,稱(chēng)為"人工漁礁(fishingree)”;隨著人工魚(yú)礁功能的拓展,除了用于誘集魚(yú)類(lèi)進(jìn)行捕撈之外,還可以給海洋生物提供起到保護(hù)作用的場(chǎng)所,其英文名稱(chēng)演變?yōu)閒ish ree, artificial reef artificial habitat,投放人工魚(yú)礁,是通過(guò)工程化的方式模仿自然生境(如珊瑚礁),旨在保護(hù)、增殖或修復(fù)海洋生態(tài)系統(tǒng)的組成部分。它所惠及的產(chǎn)業(yè)不僅是海洋捕撈,而且包括海上養(yǎng)殖、海上休閑等。


目前,對(duì)于增殖放流和人工魚(yú)礁對(duì)恢復(fù)漁業(yè)資源的貢獻(xiàn)定位,均持謹(jǐn)慎態(tài)度。這里需要特別強(qiáng)調(diào)的是,“增加漁業(yè)生物量與恢復(fù)漁業(yè)資源”不能混為一談,因?yàn)閮烧叻謩e是種群數(shù)量變動(dòng)機(jī)制上二個(gè)層面的過(guò)程。例如,5月~6月放流的對(duì)蝦苗,當(dāng)年9月~10月漁業(yè)收獲了,稱(chēng)之為增加了漁業(yè)生物量(資源量),第二年需要繼續(xù)放流對(duì)蝦苗,才能保持漁業(yè)持續(xù)收獲,年復(fù)一年,不能中斷。持續(xù)了160年的世界鮭科魚(yú)類(lèi)增殖就是通過(guò)年復(fù)一年的放流,才保證了這個(gè)事業(yè)的成功。假如放流后或經(jīng)過(guò)幾年放流,不用再放流而漁業(yè)資源量能持續(xù)維持在較高水準(zhǔn)上,那就達(dá)到了資源自然恢復(fù)的目的,現(xiàn)實(shí)中這種實(shí)例鮮有所見(jiàn)。

【漁人周刊】多營(yíng)養(yǎng)層次養(yǎng)殖,書(shū)寫(xiě)桑溝灣綠色生態(tài)傳奇——唐啟升(圖6)



從傳統(tǒng)漁業(yè)到現(xiàn)代漁業(yè),您認(rèn)為中國(guó)漁業(yè)有哪些變化?其推動(dòng)因素有哪些?


      唐啟升新中國(guó)成立以來(lái),中國(guó)漁業(yè)發(fā)生了巨大變化,形成了具有中國(guó)特色的現(xiàn)代漁業(yè),取得了舉世矚目的成就。這些變化主要表現(xiàn)在以下3個(gè)方面:


首先,漁業(yè)產(chǎn)量大幅度增加。從漁業(yè)總產(chǎn)量來(lái)看,中國(guó)漁業(yè)總產(chǎn)量從1949年的52萬(wàn)噸上升至2020年的6500萬(wàn)噸,在世界漁業(yè)總產(chǎn)量中的占比則從2.7%上升至35%。從養(yǎng)捕比來(lái)看,1949年,中國(guó)漁業(yè)養(yǎng)捕比小于5:95,也就是以捕為主;2020年,我們的養(yǎng)捕比高達(dá)80:20,顯著高于世界平均養(yǎng)捕比。


其次,人均水產(chǎn)品占有量大幅度提高。1949年,中國(guó)人均水產(chǎn)品占有量約0.7千克,1985年為7.57千克,2020年增長(zhǎng)至46.39千克,是世界平均人均水產(chǎn)品占有量的2倍。


第三點(diǎn),也是最重要的一點(diǎn),我們走出了一條“以養(yǎng)為主”的中國(guó)特色漁業(yè)發(fā)展道路,不僅顛覆了世界“捕撈為大”的漁業(yè)發(fā)展模式,同時(shí)顯著提升了漁業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的功能,包括食物供給功能、生態(tài)服務(wù)功能和文化服務(wù)功能。


總的來(lái)說(shuō),中國(guó)特色現(xiàn)代漁業(yè)的發(fā)展為保障糧食安全、食物安全、營(yíng)養(yǎng)安全和生態(tài)安全作出了重大貢獻(xiàn),成為“大國(guó)糧倉(cāng)”不可或缺的重要部分。


而中國(guó)特色現(xiàn)代漁業(yè)的發(fā)展則源自于以下4個(gè)驅(qū)動(dòng)因素:

一是超前的思想準(zhǔn)備。1958年,“養(yǎng)捕之爭(zhēng)”的討論,使中國(guó)成為世界上最早認(rèn)識(shí)到水產(chǎn)養(yǎng)殖將在現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展中發(fā)揮重要作用的國(guó)家。


二是堅(jiān)實(shí)的科技支撐。1958年,鐘麟團(tuán)隊(duì)攻克鰱鳙等四大家魚(yú)的人工繁殖技術(shù),帶動(dòng)了規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù)和學(xué)科的發(fā)展,促進(jìn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)普遍而廣泛的發(fā)展。


三是正確的發(fā)展決策。1985年,“以養(yǎng)殖為主”的決策,使中國(guó)漁業(yè)發(fā)生了實(shí)質(zhì)性的變化并影響了世界,形成了典型的中國(guó)式發(fā)展。


四是清晰的發(fā)展理念。20世紀(jì)80年代末90年代初,針對(duì)發(fā)展中出現(xiàn)的問(wèn)題,中國(guó)采取了正確的應(yīng)對(duì)措施,提出健康養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖、碳匯漁業(yè)、建設(shè)“環(huán)境友好型水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)”和“資源養(yǎng)護(hù)型捕撈業(yè)”發(fā)展新模式等一系列發(fā)展理念,逐步形成以資源養(yǎng)護(hù)、生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展為原則的現(xiàn)代漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略。

【漁人周刊】多營(yíng)養(yǎng)層次養(yǎng)殖,書(shū)寫(xiě)桑溝灣綠色生態(tài)傳奇——唐啟升(圖9)





04

躬耕教壇·桃李滿(mǎn)園




“滴水穿石,一滴不可棄滯?!笨茖W(xué)成就離不開(kāi)精神支撐,五十多年來(lái),唐啟升說(shuō)他最信奉的是“堅(jiān)持不懈”?!翱茖W(xué)進(jìn)步在多數(shù)情況下是緩慢的、積累式的,往往不能一蹴而就,所以‘堅(jiān)持不懈’是必需的”。


【漁人周刊】多營(yíng)養(yǎng)層次養(yǎng)殖,書(shū)寫(xiě)桑溝灣綠色生態(tài)傳奇——唐啟升(圖10)

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