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據(jù)SeafoodMedia報(bào)道，2026年1月中旬，受中國(guó)市場(chǎng)持續(xù)采購(gòu)及歐洲節(jié)假日后需求謹(jǐn)慎回升的雙重支撐，厄瓜多爾白蝦全球市場(chǎng)價(jià)格總體保持穩(wěn)定。當(dāng)前行業(yè)處于節(jié)后調(diào)整階段，供需關(guān)系形成微妙平衡，業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)短期價(jià)格波動(dòng)空間有限。

市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2026年第三周（1月11日至17日），核心規(guī)格產(chǎn)品價(jià)格表現(xiàn)穩(wěn)健。其中，30/40規(guī)格帶殼帶頭（HOSO）厄瓜多爾白蝦離岸價(jià)（FOB）穩(wěn)定在每公斤4.50至4.60美元，與前一周基本持平，該價(jià)格已接近2024年末以來(lái)的階段性低點(diǎn)，反映出節(jié)后市場(chǎng)“供穩(wěn)需緩”的整體特征。

從當(dāng)前全球市場(chǎng)參考報(bào)價(jià)來(lái)看，各規(guī)格產(chǎn)品價(jià)格呈現(xiàn)梯度分化。20/30規(guī)格帶殼帶頭（HOSO）白蝦報(bào)價(jià)最高，約為每公斤5.80美元；30/40規(guī)格帶殼帶頭（HOSO）報(bào)價(jià)約4.80美元/公斤；40/50規(guī)格、50/60規(guī)格、60/70規(guī)格報(bào)價(jià)分別為每公斤4.50美元、4.30美元、4.20美元；70/80規(guī)格報(bào)價(jià)接近每公斤4.00美元，小規(guī)格產(chǎn)品價(jià)格維持低位運(yùn)行。

區(qū)域市場(chǎng)表現(xiàn)呈現(xiàn)明顯差異，中國(guó)需求成為全球市場(chǎng)的“壓艙石”。

厄瓜多爾出口商表示，盡管臨近農(nóng)歷新年，中國(guó)市場(chǎng)采購(gòu)節(jié)奏可能略有放緩，但整體需求依然強(qiáng)勁，國(guó)內(nèi)價(jià)格保持穩(wěn)定，顯示供需處于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)，并未出現(xiàn)推動(dòng)價(jià)格上漲的明確信號(hào)。作為厄瓜多爾白蝦最大進(jìn)口國(guó)，中國(guó)市場(chǎng)的穩(wěn)定采購(gòu)有效抵消了歐洲市場(chǎng)的謹(jǐn)慎情緒。

歐洲市場(chǎng)則處于緩慢復(fù)蘇的觀望期。

盡管節(jié)假日結(jié)束后市場(chǎng)出現(xiàn)復(fù)蘇跡象，但歐洲買(mǎi)家普遍保持謹(jǐn)慎態(tài)度，優(yōu)先開(kāi)展庫(kù)存評(píng)估而非新增采購(gòu)訂單。有歐洲貿(mào)易商透露，買(mǎi)家雖已回歸市場(chǎng)，但下單意愿低迷，均在等待終端消費(fèi)傳遞更明確的復(fù)蘇信號(hào)，這種心態(tài)也導(dǎo)致歐洲市場(chǎng)呈現(xiàn)“選擇性采購(gòu)”特征，不同規(guī)格產(chǎn)品價(jià)格分化明顯。

長(zhǎng)期來(lái)看，厄瓜多爾白蝦產(chǎn)業(yè)基本面依舊穩(wěn)健。厄瓜多爾國(guó)家水產(chǎn)養(yǎng)殖商會(huì)（CNA）數(shù)據(jù)顯示，2025年1月至11月，該國(guó)白蝦出口量達(dá)128萬(wàn)噸，出口額68億美元，同比分別增長(zhǎng)14%和23%，全年出口量有望再創(chuàng)歷史新高。