第20屆上海國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)
20thShanghai International Fisheries and Seafood Exhibition
展會(huì)倒計(jì)時(shí)天
極洋株式會(huì)社（Kyokuyo Co.， Ltd.）（總部位于東京都港區(qū)）宣布推出面向2026年春季的42款全新及升級(jí)產(chǎn)品，其中包括31款商用產(chǎn)品和11款零售產(chǎn)品。公司由社長(zhǎng)井上誠(chéng)領(lǐng)導(dǎo)。
在“將魚(yú)的魅力，送達(dá)您的餐桌?！边@一主題下，極洋致力于通過(guò)推出兼具正宗風(fēng)味、高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與運(yùn)營(yíng)效率的產(chǎn)品，應(yīng)對(duì)海鮮消費(fèi)下降以及餐飲行業(yè)勞動(dòng)力短缺的問(wèn)題。
盡管海鮮長(zhǎng)期以來(lái)被認(rèn)為“健康”“美味”，但由于烹飪及清潔較為繁瑣，家庭消費(fèi)量有所下降，尤其在年輕群體中更為明顯。
同時(shí)，餐飲業(yè)、團(tuán)餐及大型零售商熟食部門(mén)正面臨嚴(yán)重的人手不足，因此對(duì)即用型、省人工產(chǎn)品的需求不斷增長(zhǎng)。
以“海鮮的極洋”為品牌定位，公司通過(guò)此次春季新品陣容，在保證品質(zhì)的同時(shí)提升便利性，推動(dòng)魚(yú)類(lèi)飲食文化的復(fù)興。
商用產(chǎn)品（31款）
01
冷凍食品及冷凍加工產(chǎn)品（29款）
上市時(shí)間：2026年3月1日起
重點(diǎn)新品
北海扇形炸物 FS
采用集團(tuán)公司Kyokuyo Foods Co.， Ltd.生產(chǎn)的扇貝風(fēng)味魚(yú)糕制成，外皮酥脆，內(nèi)部彈性十足，口感逼真還原真實(shí)扇貝。
Ocean King 蟹味棒（IQF，無(wú)獨(dú)立薄膜包裝）
來(lái)自暢銷(xiāo)“Ocean King”系列的蟹味魚(yú)糕產(chǎn)品。獨(dú)立速凍且無(wú)薄膜包裝，操作更加便捷。長(zhǎng)度約9厘米，適用于半卷壽司。
九州產(chǎn)黃尾魚(yú)肉餅（加入六種高湯）
采用九州產(chǎn)黃尾魚(yú)，融合昆布、鰹魚(yú)片、片口沙丁魚(yú)干、原木栽培香菇、枯鯖魚(yú)片及烤飛魚(yú)六種日式高湯風(fēng)味，并加入竹筍增加口感層次。
水煮開(kāi)片蛤蜊（可生食）
保留蛤蜊原有鮮味，可直接食用或搭配甜醬輕炙，適用于壽司。
智利銀鮭 九州醬油風(fēng)味 F
采用九州風(fēng)味醬油調(diào)味，甜咸適中，適合各年齡層消費(fèi)者。
匠人手炙鱒魚(yú)魚(yú)柳
（帶皮/去皮 300/400g及400g以上）
采用極洋注冊(cè)商標(biāo)“滿天三文魚(yú)?（Manten Salmon?）”。 匠人手工炙烤，平衡焦香與脂香。 由KYOKUYO GLOBAL SEAFOODS生產(chǎn)。
“Dandori Jozu”
（高效備餐）系列
02
產(chǎn)品在烤制后立即冷凍，無(wú)二次殺菌，鎖住水分，減少汁液流失，提升操作效率。
主要產(chǎn)品
Dandori Jozu 鹽烤三文魚(yú)（去骨）R
15g / 20g / 40g
Dandori Jozu 去骨鱈魚(yú)切片
60g / 70g / 80g
Dandori Jozu 去骨黃尾魚(yú)切片
60g / 70g / 80g
Dandori Jozu 去骨霍基魚(yú)切片
40g–80g
Dandori Jozu 照燒黃尾魚(yú)（去骨）
Dandori Jozu 味醂烤紅魚(yú)（去骨）
Dandori Jozu 烤鱈魚(yú)碎肉（500g）
超低溫流通產(chǎn)品（1款）
蔥花金槍魚(yú)丼丸 40g KE
解凍后直接鋪在米飯上即可完成金槍魚(yú)丼。定量包裝減少食材浪費(fèi)并節(jié)省人力。由越南海外合作工廠生產(chǎn)。
常溫產(chǎn)品（1款）
烤三文魚(yú)碎 2包裝 R（50g × 2）
添加鰹魚(yú)、宗田鰹魚(yú)及昆布三種高湯，提升鮮味。開(kāi)封即可食用。
零售產(chǎn)品（11款）
03
冷凍食品（3款）
上市時(shí)間：2026年3月1日起
松軟蝦排 R4（110g，5個(gè)）
對(duì)暢銷(xiāo)蝦排進(jìn)行升級(jí)，口感更加松軟。包裝設(shè)計(jì)融入AI消費(fèi)者行為分析。生產(chǎn)于Kyokuyo Foods 鹽釜工廠及倉(cāng)吉工廠。
蟹肉蝦仁彩色炸餅
以魚(yú)糜為主，加入10種配料，適合便當(dāng)及多場(chǎng)景使用。
奶油蟹肉炸餅（6個(gè)裝）
即食軟袋產(chǎn)品（5款）
上市時(shí)間：2026年4月1日起
由菲律賓海外合作工廠生產(chǎn)：
便捷熟食 可連骨食用醬煮鯖魚(yú)
便捷熟食 可連骨食用味噌鯖魚(yú)（使用信州味噌）
便捷熟食 可連骨食用番茄鯖魚(yú)
淡味金槍魚(yú)油浸碎（軟袋）
淡味金槍魚(yú)水煮碎（軟袋，無(wú)油）
罐頭產(chǎn)品（3款）
上市時(shí)間：2026年3月1日起
無(wú)添加食鹽水煮鯖魚(yú)罐頭（190g）
無(wú)添加食鹽水煮沙丁魚(yú)罐頭（190g）
無(wú)添加食鹽甜玉米三罐裝（100g × 3）生產(chǎn)于泰國(guó)
消費(fèi)者希望增加海鮮攝入，但更注重便利性。餐飲行業(yè)在勞動(dòng)力短缺背景下需要節(jié)省人力與減少浪費(fèi)的解決方案。
通過(guò)擴(kuò)大去骨魚(yú)片、預(yù)烤冷凍產(chǎn)品、定量海鮮產(chǎn)品、無(wú)鹽罐頭以及即食軟袋產(chǎn)品陣容，極洋株式會(huì)社（Kyokuyo Co.， Ltd.）進(jìn)一步鞏固其綜合海鮮企業(yè)地位。
憑借42款全新及升級(jí)產(chǎn)品，公司致力于將海鮮的美味與營(yíng)養(yǎng)更便捷地帶到日本全國(guó)的專(zhuān)業(yè)廚房與家庭餐桌。
