第20屆上海國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)
20thShanghai International Fisheries and Seafood Exhibition
展會(huì)倒計(jì)時(shí)天
當(dāng)“量”的增長(zhǎng)觸及天花板，一場(chǎng)圍繞“質(zhì)”與“效”的深度變革正在漁業(yè)全鏈條悄然發(fā)生。
2026年中央一號(hào)文件明確提出“支持設(shè)施農(nóng)業(yè)更新改造”“推進(jìn)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖”“嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任制”。這一系列政策信號(hào)的釋放，宣告中國(guó)水產(chǎn)行業(yè)正式告別粗放擴(kuò)張的舊時(shí)代，邁向以質(zhì)效提升為核心的價(jià)值回歸新周期。
行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主賽場(chǎng)，已從單純的水域面積爭(zhēng)奪，轉(zhuǎn)向品質(zhì)管控、供應(yīng)鏈效率、品牌溢價(jià)的綜合較量。在這場(chǎng)深刻變革中，深耕行業(yè)二十載的上海國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)，正扮演著不可替代的助推器角色。
從市場(chǎng)需求端看，消費(fèi)者對(duì)水產(chǎn)品的訴求已從新鮮度延伸至可追溯、綠色有機(jī)、精深加工等復(fù)合維度。從產(chǎn)業(yè)供給端看，傳統(tǒng)粗放模式面臨環(huán)保約束趨緊、要素成本上升的多重壓力。
雙重?cái)D壓下，水產(chǎn)企業(yè)必須回答同一個(gè)問(wèn)題：如何在不大幅增加投入的前提下，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)出價(jià)值的躍升？
答案指向三個(gè)關(guān)鍵詞：高效交流、供需對(duì)接、品牌賦能。而這三點(diǎn)，正是上海漁博會(huì)二十年持續(xù)為水產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)造的價(jià)值。
“在開(kāi)場(chǎng)一小時(shí)內(nèi)，我們就接待了很多客戶。”
“全球海鮮一站采，就到上海漁博會(huì)，我認(rèn)為現(xiàn)在已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了?！?/p>
“上海漁博會(huì)真正實(shí)現(xiàn)了全球買全球賣的理念。”
“三年來(lái)，市場(chǎng)反響遠(yuǎn)超預(yù)期，我們已成功累積近6000個(gè)渠道客戶。”
“上海漁博會(huì)在我業(yè)務(wù)的發(fā)展中起到了非常重要的推動(dòng)作用，希望上海漁博會(huì)像海洋一樣——海洋是無(wú)邊無(wú)際的，永不停止。”
何為“質(zhì)效提升”？
它并非抽象的行業(yè)口號(hào)，而是上海漁博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)每年都在發(fā)生的真實(shí)圖景。
作為全球水產(chǎn)貿(mào)易的重要樞紐，上海漁博會(huì)始終致力于搭建連接中國(guó)與世界的水產(chǎn)橋梁。第19屆展會(huì)上，來(lái)自68個(gè)國(guó)家和地區(qū)的海外展商與專業(yè)買家齊聚一堂，國(guó)際參與度創(chuàng)歷史新高。
挪威海產(chǎn)局攜冰鮮三文魚(yú)、北極鱈魚(yú)等核心產(chǎn)品亮相，展現(xiàn)北歐可持續(xù)漁業(yè)的成熟經(jīng)驗(yàn)；厄瓜多爾“國(guó)家隊(duì)”以南美白蝦為拳頭產(chǎn)品，向中國(guó)市場(chǎng)展示其嚴(yán)格的養(yǎng)殖與品控標(biāo)準(zhǔn)；印度海洋產(chǎn)品出口發(fā)展局組織15家企業(yè)參展，帶來(lái)豐富的深海捕撈資源。
此外，加拿大、新西蘭、智利、秘魯、俄羅斯、泰國(guó)、越南、印尼等主要水產(chǎn)出口國(guó)均有企業(yè)參展，形成真正的全球水產(chǎn)盛宴。
上海盒成、廣東虹寶、煙臺(tái)參參堂、大連榮昌、上海洋琪、福州源豐等行業(yè)龍頭連續(xù)多年以特裝豪華陣容亮相。它們帶來(lái)的不僅是新品爆品，更是一套套成熟的品控體系、加工標(biāo)準(zhǔn)和品牌運(yùn)作范式。
作為行業(yè)的“風(fēng)向標(biāo)”，龍頭企業(yè)在這里同臺(tái)競(jìng)技、交流碰撞，共同定義水產(chǎn)賽道的新規(guī)則。當(dāng)頭部力量在同一平臺(tái)形成集聚效應(yīng)，其釋放的不僅是訂單與商機(jī)，更是推動(dòng)全行業(yè)向上躍遷的引擎動(dòng)力。
江西省農(nóng)發(fā)水產(chǎn)集團(tuán)有限公司重點(diǎn)推介“西海博魚(yú)”鳙魚(yú)、銀魚(yú)等特色產(chǎn)品，依托鄱陽(yáng)湖天然生態(tài)優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持“人放天養(yǎng)”模式，產(chǎn)品已通過(guò)綠色有機(jī)認(rèn)證。
嵊泗縣貽貝行業(yè)協(xié)會(huì)攜多家貽貝企業(yè)參展，以厚殼貽貝全系列產(chǎn)品及創(chuàng)新技術(shù)為核心，現(xiàn)場(chǎng)烹飪百余公斤新鮮貽貝供客商品鑒。企業(yè)負(fù)責(zé)人通過(guò)“海洋人工上升流技術(shù)”等創(chuàng)新案例，生動(dòng)闡釋“純凈養(yǎng)殖環(huán)境+科技賦能”的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
東港展團(tuán)攜15家實(shí)力企業(yè)登陸2025上海國(guó)際漁博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，百種海味珍品展現(xiàn)黃海風(fēng)味。
這些原料企業(yè)的轉(zhuǎn)變，折射出行業(yè)共識(shí)：?jiǎn)渭兊脑陷敵鲆央y以為繼，只有建立可追溯的品質(zhì)體系，才能贏得市場(chǎng)溢價(jià)。
展會(huì)設(shè)立的“加工設(shè)備及配套服務(wù)”核心展區(qū)，從自動(dòng)化鎖鮮設(shè)備到智慧冷鏈解決方案，形成完整“保鮮價(jià)值鏈”。
盈德氣體攜水產(chǎn)養(yǎng)殖解決方案漁德寶?、液氮速凍解決方案鮮德寶?、寶速德?等前沿的氣體應(yīng)用技術(shù)和創(chuàng)新的解決方案成為了展會(huì)焦點(diǎn)，賦能現(xiàn)代水產(chǎn)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
東航冷鏈攜自主研發(fā)的“東東測(cè)”、航空吸水托盤、移動(dòng)深海模擬倉(cāng)等技術(shù)亮相，為挪威冰鮮三文魚(yú)、俄羅斯帝王蟹等高端海產(chǎn)品提供從原產(chǎn)地到終端渠道的全流程解決方案，吸引了眾多海內(nèi)外采購(gòu)商駐足洽談。
“重塑凍品供應(yīng)鏈新范式”專題研討會(huì)匯聚專家學(xué)者，探討如何以技術(shù)手段降低流通損耗、守住產(chǎn)品價(jià)值。從“單一環(huán)節(jié)優(yōu)化”到“系統(tǒng)化價(jià)值重構(gòu)”，冷鏈科技正以智慧監(jiān)管、可視化服務(wù)、綠色低碳等創(chuàng)新成果，推動(dòng)凍品供應(yīng)鏈邁向提質(zhì)增效的新階段。
當(dāng)傳統(tǒng)餐飲渠道競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化，禮贈(zèng)市場(chǎng)正為水產(chǎn)企業(yè)打開(kāi)一扇全新的大門。
第20屆展會(huì)將首次設(shè)立“電商禮品專區(qū)”，聚焦水產(chǎn)海鮮創(chuàng)意禮品、渠道爆品、禮贈(zèng)預(yù)售、包裝設(shè)計(jì)等方向。這并非簡(jiǎn)單的展區(qū)劃分，而是為水產(chǎn)企業(yè)開(kāi)辟第二增長(zhǎng)曲線的戰(zhàn)略平臺(tái)。
消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示，禮贈(zèng)場(chǎng)景消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng)，大閘蟹等海鮮品類作為經(jīng)典選擇銷售動(dòng)能強(qiáng)勁，消費(fèi)者愿意為“野生大黃魚(yú)”等高品相產(chǎn)品支付溢價(jià)。
從企業(yè)福利到電商節(jié)慶，從直播帶貨到社群團(tuán)購(gòu)，多元渠道為水產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)造了遠(yuǎn)超傳統(tǒng)餐飲市場(chǎng)的增量空間。
回顧上海漁博會(huì)的成長(zhǎng)軌跡，恰恰是中國(guó)水產(chǎn)業(yè)從規(guī)模擴(kuò)張到質(zhì)效提升的縮影。
從2006年上海世貿(mào)商城的首屆啟幕，到如今超8萬(wàn)平方米的展覽規(guī)模；從單純展銷到集趨勢(shì)發(fā)布、技術(shù)交流、品牌塑造、全球貿(mào)易于一體的生態(tài)系統(tǒng)——這一演變是對(duì)行業(yè)需求的精準(zhǔn)回應(yīng)。
老客戶的高復(fù)購(gòu)率，
是對(duì)平臺(tái)價(jià)值最直接的認(rèn)可。
2026年8月26-28日，第20屆上海國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)將在上海新國(guó)際博覽中心如期舉行。站在二十周年的里程碑上，這場(chǎng)展會(huì)被賦予更深層的使命——成為行業(yè)質(zhì)效提升的超級(jí)助推器。
展會(huì)將呈現(xiàn)幾大核心價(jià)值板塊：
全球資源對(duì)接：匯聚全球優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)供應(yīng)商，為國(guó)內(nèi)企業(yè)提供一手貨源和合作機(jī)會(huì)。
品質(zhì)標(biāo)桿展示：地理標(biāo)志區(qū)域公用品牌專區(qū)，集中展示各地特色優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果。
全鏈協(xié)同賦能：從原料端到設(shè)備端，從養(yǎng)殖技術(shù)到冷鏈物流，產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)同臺(tái)展示，激發(fā)協(xié)同創(chuàng)新。
趨勢(shì)洞察引領(lǐng)：三文魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇、進(jìn)口蝦類貿(mào)易高峰論壇等近30場(chǎng)同期活動(dòng)，深度解讀行業(yè)熱點(diǎn)。
對(duì)于正在謀劃轉(zhuǎn)型升級(jí)的水產(chǎn)企業(yè)而言，如何以最小成本、最高效率完成從“規(guī)模擴(kuò)張”到“質(zhì)效提升”的躍遷？
答案或許就藏在2026年8月的上海新國(guó)際博覽中心。與其閉門造車，不如躬身入局——在行業(yè)變革的十字路口，選擇與誰(shuí)同行，往往比埋頭趕路更重要。
2026年8月，讓我們相約上海漁博會(huì)，共同書(shū)寫(xiě)水產(chǎn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。
20周年 - 新程之年 見(jiàn)證每一次遠(yuǎn)航
