?全球蝦產業開始復蘇，中國市場需求將主導市場價格！

12021全球蝦產業正在復蘇，中國市場需求正在主導市場價格！今年，全世界蝦產業復蘇的希望都寄托在中國開放需求和美國食品服務業的重新開放上，目前全球蝦產業已經進入買方市場階段。隨著主要生產國繼續增加產量，到2021年全球蝦市場將繼續增加供應量。現在白蝦

2021上海國際漁博會品質共鑒 | 全球海產匯聚，同心共譜漁業創新發展新篇章?！

1中國是世界水產大國，在國際水產品貿易中占據多年領先地位，產業規模每年近萬億元產值，超5000萬噸水產養殖總產量，?不僅擁有龐大的產能，還有龐大的市場，具備完善的健全的產業鏈。2020，是水產行業的變局之年，新冠疫情對全球水、海產貿易造成了

合作交流 相互促就 | G60科創云廊考察學習及兄弟協會交流會成功召開

12021年3月2日，“G60科創云廊考察學習及兄弟協會交流會”在松江G60科創云廊會議室召開。上海水產行業協會會長單位暨上海市冷凍食品行業協會會長單位出席本次交流會。此次會議由上海水產行業協會常務副會長王成主持，在本次會議中，常務副會長王成對協會未

青島佳之杰水產品有限公司——澤自然之恩惠，享大海之精華

青島佳之杰水產品有限公司成立于2009年，是集水產品進出口貿易、國內銷售于一體的多元化經營公司。公司經過多年發展擁有成熟的水產進口與銷售網絡，先后與新西蘭、阿根廷、韓國等所屬國捕撈公司簽訂銷售協議。在國內各大水產批發市場建立了穩固的銷售網絡。

六安龍翔美食王禽業有限公司——創新世界美食，傳播快樂味道

龍翔公司成立于2006年，是一家朗德鵝和皖西白鵝繁育—養殖—加工—科研—銷售—出口為一體的農業產業化省級龍頭企業，公司生成的鵝肝，紅酒鵝肝，清酒鵝肝等等系列產品銷往北京、上海、廣州等等全國一線城市及部分出口。

福州市長樂區初禾水產有限公司——用心做好鰻魚

福州市長樂區初禾水產有限公司是一家專業的鰻魚養殖和鰻魚水產品生產公司。?初禾力求完美讓鰻魚產品成為大家餐桌上安全、衛生、有營養、吃得放心的常備菜。

魚片市場火熱！美團發布餐飲大數據：百元內酸菜魚第一、火鍋C位、燒烤躥紅！

1報告顯示，在美團點評平臺中，酸菜魚的搜索量已經全面超越黃燜雞。在人均30元以上至人均90元以上多個價格帶內，酸菜魚均位居頭部。美團點評聯合餐飲老板內參共同發布《中國餐飲大數據2020》(以下簡稱“報告”)。報告指出，當前我國餐飲市場規模已突破4.6

供應趨緊，帝王蟹價格創新高，零售依然強勁

12020年美國零售商的蟹類銷售額創下了歷史新高，整體上漲了60%以上，帝王蟹行情也受到了這一熱潮的提振。2020年美國零售渠道共銷售價值13億美元的蟹類產品，較2019年增長63%，龍蝦的銷售額也高達4.47億美元，增長56.1%。蟹類和龍蝦等兩個

8210億元春節餐飲市場，預制水產品市場迎來大爆發！海底撈、西貝、三全、安井、正大等頭部企業跑步入場！

說點啥11

新疆天蘊有機農業有限公司——冰川活水 三年生長

新疆天蘊有機農業有限公司成立于2014年2月，公司主營高品質三文魚生態綠色養殖以及加工、儲運、保鮮與綜合利用，是農業產業化國家重點龍頭企業、自治區扶貧重點龍頭企業、高新技術企業。

吃鰻魚，只選鰻魚皇后——鰻魚皇后與您相約第16屆上海國際漁業博覽會！

北京雪諾經貿有限公司是以蒲燒鰻魚為主營的高端品牌，擁有雄厚的加工實力，從養殖、起料、工藝、冷凍及物流運輸全程保障，生產管理流程達到國際標準，獲得了國際、國內質量認證，加工工藝符合日本、歐洲質量標準。

佛山劉氏水產養殖有限公司——中國味皇帝魚，致力于為中國餐桌上多一條安全、營養、健康的魚

佛山劉氏水產養殖有限公司歷經20年發展，公司以生產和開發優質水產種苗業務為主，致力為客戶提供優質、健康、穩定的綠色苗種。同時也向客戶提供投資規劃、養殖技術培訓、養殖模式咨詢及水產行業信息等的服務。